Intermediate - Chicken and Rice (C0198)

A: ¿Cuántos van a venir a cenar?
How many people are going to come to dinner?
B: Dos compañeros de trabajo.
Two friends from work.
A: Bueno, para preparar arroz con pollo para tres personas es suficiente con algunas verduras, unas tazas de arroz y dos pechugas de pollo grandes.
Fine, to make chicken and rice for three people, all you need are some vegetables, a few cups of rice, and two large chicken breasts.
B: Bueno, dime qué verduras consigo, que ahora voy a pasar por el supermercado.
Good, tell me what veggies to get, because I'm going to go to the supermarket right now.
A: Pues vas a necesitar medio kilo de arvejas y de habichuelas, dos pimientos, un ajo, dos zanahorias y una cebolla mediana. ¿Tienes algunos aliños en la cocina?
Well, you're going to need a half kilo each of peas and kidney beans, two bell peppers, one garlic, two carrots, and a medium onion. Do you have any seasonings in your kitchen?
B: Sí. Hay sal, pimienta y comino, me parece que también tengo azafrán.
Yes. There's salt, pepper, cumin, I think I also have some saffron.
A: Listo, para preparar arroz con pollo no se necesita nada más.
That's it, that's all you need to make chicken and rice.

Key Vocabulary

el arroz Noun (m) rice
el pollo Noun (m) chicken
cenar Verb to have dinner
conseguir Verb to get
el aliño Noun (m) seasoning
la cocina Noun (f) kitchen

Supplementary Vocabulary

la receta Noun (f) recipe
cocinar Verb to cook
el cocinero Noun (m) cook
el aceite Noun (m) oil
cocer Verb to boil
la cazuela Noun (f) saucepan
la sartén Noun (f) frying pan

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