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A:
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Que vas-tu acheter comme cadeau pour le départ en retraite de notre chef?
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What are you going to buy our boss for his retirement gift?
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B:
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Jusqu`à hier, je n`en avais pas la moindre idée. Mais en déambulant dans le quartier du Prado dans la matinée, je suis passé devant une librairie et j`ai vu dans la devanture que la dernière édition du Guide rouge était sortie… comme je sais que notre futur ex-patron est un grand amateur de bonne bouffe, je vais le lui offrir.
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Up until yesterday, I didn't have the slightest idea. But strolling around the Prado area yesterday morning, I passed by a bookstore and saw in the front window that the latest Michelin Guide came out. Since I know that our future ex-boss is a big food connoisseur, I'm going to give him that.
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A:
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J`avais également pensé lui donner un guide gastronomique, le guide France GaultMillau, mais évidemment maintenant…
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I also thought about giving him a gastronomic guide, the France Gault Millau, but obviously now...
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B:
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Je crois que le Guide rouge Michelin est le meilleur en France de toute façon. C`est également le plus vendu et le plus célèbre.
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I think the Michelin Red Guide is the best in France anyway. It's the best-selling and most famous.
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A:
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Peut-être, mais je préfère le système de cotation du GaultMillau. C`est plus clair.
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Maybe. But I like the GaultMillau's rating system better. It's clearer.
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B:
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Je maintiens que le Guide rouge Michelin est le guide de référence concernant la table et l`hébergement.
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I still think that the Michelin Red Guide is the reference when it comes to dining and accommodations.
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A:
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Le Michelin a quand même été au centre de certaines polémiques…
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Still, the Michelin has been at the center of some controversies....
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B:
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C`est parce qu`il est si influent qu`il est critiqué: l`attribution d`une étoile, ou d`un macaron comme on dit également, est si importante pour un restaurant. Je ne parle pas de la catastrophe que c`est pour le restaurateur lorsqu`il subit une rétrogradation.
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It's because it's so influential that it's criticized. It's so important for a restaurant to be awarded a star, or a macaroon like it's also called. Not to mention the disaster it is a for a restaurant owner when its rating goes down.
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A:
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C`est bien beau tout ça mais je me retrouve sans cadeau à présent. Il va falloir que je refasse le tour du centre commercial…
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That's all well and good but I still don't have a present. I'm going to have to walk around the mall again...
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B:
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Mais non. Comme il part vivre en Bretagne, tu n`as qu`à lui acheter le Guide vert de la région.
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No, you don't...since he's going to live in Brittany, you can just buy him the Green Guide for the region.
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A:
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Bien vu, je suis sûr que ça va lui plaire.
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Good point! I'm sure that he'll like that.
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